Catering med hemlagad EKO gourmetmat
Njut av hemlagad mat till den lilla eller stora festen, lagad från grunden på fina råvaror, ekologiskt, närproducerat och fritt från tillsatser och konstgjorda smakämnen. Färgstark, mättande, gott och mycket prisvärt!
Grundkoncept: Alla på festen kommer att prata om ”din” mat!
Nedan ett populärt komplett upplägg men kontakta mig gärna för andra förslag som passar dina gäster och din plånbok.
På buffébordet:
Varmrökt lax dubbelsida, teryiakimarinerad rostbiff med sesam och salladslök, krämig ruccolasås, len ärthummus, ljummen cheddarfrittata, himmelsk broccolisallad med rostade solroskärnor och bacon, Salsa på mango och avokado, grön blandsallad med dressing och frön, fransk potatissallad med kapris och fransk senap, surdegsbröd, frökex, ostar och frukt.
Dessert/till kaffet:
Chokladkladdkaka med lakritsfudge serveras med citronvispgrädde
Prisexempel (Gäller minst 30 personer):
Komplett buffé enl. ovan inklusive uppläggning på plats: 375:-
Till drinken: Heta rostade cashewnötter och kalamataoliver + 20:-
Övriga förslag på tillfällen där vår catering kan passa
Konceptmenyer
Vi gör även konceptmenyer exempelvis : Rawfood, Vegan, Vegetariskt, Orientaliskt m.m.
Minnesstunder
Till minnesstunden kan en enklare lunch med kaffe och kaka passa bra. där finns exempel från 195:-
Bröllop
Vi gör även läckra bröllopsmenyer från 440:- inkl. 3 rätter och drinktilltugg.
Priserna är inkl. moms. Kostnad för leverans 350:- inom Strängnäs kommun, uppläggning samt servering kan ordnas vid behov.