Uncategorized

Syrade grönsaker, kefir, kombucha och “Less is more”

Rekommenderar jag syrade/fermenterade grönsaker? Jajamen.   Rekommenderar jag kefir? Ja, om hemgjord på opastöriserad mjölk från gräsbetande KRAV-kossa. Rekommenderar jag kombucha? Ja, vid festliga tillfällen, kanske i stället för vin. Det kommer klienter till mig som har problem med magen trots att de äter syrade grönsaker till varje måltid, dricker hemgjord kefir, kombucha och kanske …

Syrade grönsaker, kefir, kombucha och “Less is more” Läs mer »